قاطو القطيفة ام وليد
طريقة تحضير قاطو القطيفة
المكوّنات
250 g زبدة
1 بيضة 1صفار
كيس خميرة
كاس سكر ناعم
فرينة
كاكاو
فنيلا
للتزيين
كاكاو بني
سكر ناعم
نواد كوكو مطحون ناعم
مربى المشمش
الخطوات
نخفق الزبدة الطرية مع البيض و السكر جيداا ثم نقسم الخليط الى نصفين نصف نضيفلو كاكاو ونصف كيس خميرة ونلم بالفرينة حتى نحصل على عجين طرية ونصف الاخر نضيفلو الفانيلا والخميرة والفرينة و نلمها
ناخذ كيس بلاستيكي نحط عليه كمية العجين الابيض وفوقها العجين الاسود ونسويها جيداا ثم نحلها بالحلال ونبدا نرولي بالطرف ونقطعهم كما فالصورة ثم نطيبهم
بعد ما نكملهم بكل نغطسهم فالمربى لي خففتو بشوي ماء الزهر ونرمدهم فخليط الككاو والنواد كوكو والسكر الناعم
طريقة التحضير قاطو القطيفة بفيديو
طريقة التحضير قاطو القطيفة بفيديو
حلوة القطيفة مكتوبة