طريقة تحضير غريبة ام وليد هشة وناعمة تذوب ذوبان
المكوّنات غريبة ام وليد
- 2 كوب سمن نوع ممتاز
- 1 كوب سكر مطحون بودرة
- 5 أكواب دقيق ابيض
للوجه:
فستق حلبي
طريقة تحضير غريبة
نأخذ السكر نطحنه بالخلاط ثم ننخله، نأخذ كوب سكر نضيفه بوعاء ثم نضيف السمن نخلطه بمضرب كهربائي على درجة متوسطة ثم نضيف الدقيق ونعجن بيدنا ونترك العجينة بالثلاجة ربع ساعة
لحتى تكون الوصفة مضمونة نجرب نعمل حبة بالفرن ونشوف النتيجة
نكورها حسب الرغبه ونحط بالوجة الفستق وتدخل فرن حار على درجه حراره 180 لحتى يصير لونه ذهبي من تحت نخرجها من الفرن ونسيبها حتى تبرد نشيلها
